• Tổng hợp bài giảng Kỹ thuật chế biến món ăn Online

    Tổng hợp các bài giảng online được ghi lại để giúp cho học viên có thể tìm hiểm thêm tại nhà, hoặc những học viên không có thời gian đến trực tiếp lớp để học tập, thông qua các Video này học viên sẽ nắm bắt được các kiến thức và kỹ năng qua từng bài giảng, mọi câu hỏi khúc mắc học viên có thể comment bên dưới từng bài giảng, giáo viên sẽ tư vấn trả lời các bạn sau 5 phút.

    Chi tiết >>

  • Giới thiệu Cách làm Khoai lang kén

    Khoai lang kén là một món ăn ngon được làm từ củ khoai lang. Thay vì thưởng thức khoai lang theo những cách thông thường như: chiên, nướng, luộc, hấp… thì khoai lang kén sẽ là một biến tấu hoàn hảo để thay đổi khẩu vị. Hôm nay giảng viên Trường cao đẳng Văn Lang sẽ bật mí với các bạn công thức làm món khoai lang kén. 

    Chi tiết >>

  • Giới thiệu cách làm món Nộm đu đủ

    Đu đủ xanh là loại quả chứa rất nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin A…cùng hàng loạt các nhóm khoáng chất kali, sắt, kẽm, magie…Hôm nay giảng viên bộ môn chế biến món ăn Trường cao đẳng Văn Lang sẽ giới thiếu tới quý học viên cách làm món Nộm đu để.

    Chi tiết >>

  • Cách làm món Gà bóp rau răm

    Gà bóp gỏi rau răm và hành tây là một trong những món ăn cực siêu ngon và siêu hấp dẫn được chế biến đơn giản từ thịt gà. Món ăn có vị ngọt rất tự nhiên từ thịt gà và hành tây, thêm vào đó là hương thơm đặc trưng từ rau răm và hành tây cũng đã đủ để hạ gục vị giác của các thành viên trong gia đình bạn. Hôm nay giảng viên Trường cao đẳng Văn Lang sẽ giới thiệu vơi các bạn cách làm chi tiết của món này. 

    Chi tiết >>

  • Cách làm món Nem Ốc

    Hôm nay giảng viên bộ môn chế biến món ăn Trường cao đẳng Văn Lang sẽ hướng dẫn các em học viên và phụ huynh Cách làm món Nem Ốc

     

    Chi tiết >>

  • Cách làm món Nem rán

    Hôm nay giảng viên bộ môn chế biến món ăn Trường cao đẳng Văn Lang sẽ hướng dẫn các em học viên và phụ huynh Cách làm món Nem rán.

    Chi tiết >>

  •    Phân trang:
  •   1  
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • >>
Tin nhanh
Các phương pháp pha chế

Trong pha chế, tùy theo mỗi trường hợp, hoàn cảnh và mục đích pha chế khác nhau mà ta áp dụng các phương pháp pha chế linh hoạt sao cho phù hợp Ở bài học này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các phương pháp pha chế khác nhau của người bartender


Hoạt động sinh viên
Hoạt động ngoại khóa và lễ báo công dâng bác của tân Sinh viên 2022

Hàng năm, cứ vào tháng 08, tháng 09 là sinh viên nô nức nhập trường, bắt tay vào xây dựng kế hoạch tương lai của bản thân.
Trường CĐ Duyên Hải cũng vinh dự chào đón các bạn Tân sinh viên nhập học và tham gia hoạt động ngoại khóa đầu năm học.
Cô và trò trường CĐ Duyên Hải đã tới dâng hương tại khu di tích K9, tham quan vườn quốc gia Ba Vì...


Nhà tài trợ
BỘT MÌ CHUYÊN DỤNG CHO BÁNH BÔNG LAN MEIZAN HI-RATIO CAKE FLOUR
Bột mì chuyên dụng cho bánh bông lan Meizan Hi-ratio cake flour là loai bột mì có kích cỡ hạt siêu nhỏ, hấp thụ được lượng đường và chất béo cao, không chỉ giúp bánh mềm, mịn mà còn tăng thể tích lớn hơn so với các loại bột thông thường. Bột thích hợp để làm các loại bánh bông lan cao cấp.